Шкаф коптильный Grillux 4 полки Smoky Master 4

Шкаф для копчения Smoky Master 4 — это герметичная камера для приготовления мясных или рыбных деликатесов, которая предназначена для бытового или коммерческого использования.

Тщательно продуманная конструкция выполнена из нержавеющей стали толщиной 1-2 мм. Дверь с двойным запором оснащена термометром для контроля температуры внутри бокса. Материал не окисляется, легко очищается от загрязнений и не влияет на вкусовые качества блюд. Внутри коптильня холодного копчения оснащена решетчатыми полками, жиростоками, крюками для подвешивания мяса или колбас. На боковых стенках короба есть ручки с деревянными вставками для комфортной транспортировки устройства. Щепу выкладывают в специальный поддон, который легко вынимается для наполнения и чистки. Полки можно снимать для развешивания больших кусков мяса. Сверху предусмотрены вентиляционные отверстия с механизмом регулировки тяги.

Особенности модели:

• Нержавеющая сталь 1мм/2мм;
• 4 полки;
• Термометр;
• Жиростоки;
• Поддон.

Комплектация: Коптильня, 4 полки, термометр, жиростоки, поддон для щепы, 10 крючков для подвеса.